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人在豐盛美食前，每每都不知道從哪道菜下手嗎？掌握自助餐吃到飽技巧了嗎？小編之前有過經驗，因為飢餓過度，往往一進吃到飽餐廳，看見各式料理就想先從澱粉下手，小編的吃到飽技巧告訴你千萬不要直接碰澱粉類，雖然飽足感十足，但各式料理若沒有一一品嚐豈不是浪費～吃到飽技巧是要從口味較淡的開始品嚐，再往口味重的品嚐唷～
吃到飽技巧
吃到飽技巧1：嚴禁食物再出入
出發前十二小時內嚴禁食物，如果真的很餓，小編建議先盡量以流質食物填充肚子，千萬不要都不吃，這樣反而因為餓過頭完全沒有食慾唷～白開水是最好的選擇，可灌飽肚子又不會佔肚子實體空間，這樣才能吃得多。
吃到飽技巧2：適度運動排雜質
出發前，四到六小時內可進行適量運動，盡量是促進腸胃蠕動的運動，助於排出體雜質，最好多去廁所盡情解放，有益健康又可以增加食慾，切記千萬不能是激烈的唷～
吃到飽技巧3：提早進場
可以提早到餐廳現場，時間點抓準就都會剛好是上菜時間，太晚可能有些熱門菜色都沒有了唷～建議先巡視一遍菜色，鎖定目標，然後搶頭一批端出來的菜色，因「打頭陣」的菜色都是最新鮮，質量口味都最講究的喔～
吃到飽技巧4：專攻菜頭
小編來跟你說菜頭是什麼～每一區或每一排料理，擺在最前面或最顯眼處的菜，術語叫「菜頭」，口感、用料、烹功都最具水準，通常也是成本最高的菜式。 通常都是餐廳最主推的美味佳餚唷～
吃到飽技巧5：拒絕誘惑
麵包很香鬆、果汁正解渴、炒麵剛起鍋、西瓜甜又紅、叉燒包也不錯..... 錯！凡是會占胃納空間的都要Say NO！ 主食類及水分多的果汁、水果、燉湯都Say NO！
吃到飽技巧美食必殺
吃到飽技巧必殺1.
必吃海鮮類！生蠔、生魚片、水煮蝦、清蒸龍蝦或螃蟹：在餐廳、料理店是論兩賣的，現在當然要用力吃。且吃海鮮的飽足感比澱粉來的慢～所以囉，快學小編從口味淡的下手～再吃重口味的才不會干擾味覺唷！
吃到飽技巧必殺2.
有異國風味的冷盤，如義式風乾火腿、德國臘腸、煙燻鮭魚、歐式冷肉、進口起司、特殊生菜、地中海式海鮮沙拉等：一般餐廳點不到，自己又不會做，買起來也很貴的，都是必吃的，尤其是飯店的生菜沙拉用料往往高級沒話說，像豪饕餮美食天堂帕瑪森乳酪配上沙拉簡直好吃飛上天阿！！！
吃到飽技巧必殺3.
現切烤牛肉、烤豬腳、烤鴨、烤羊排等：西餐廳單點的好料菜色不吃對不自己啊！尤其高級飯店的燒烤牛肉和德國豬腳，口味精緻紮實肉質鮮嫩，絕對必吃～
吃到飽技巧必殺4.
現點現做料理，像現炒鐵板燒、現烤魚鮮、現捏壽司手捲、現拌沙拉、現做薄餅、現煮小火鍋等：傳統加個酒精燈保溫的自助菜色，除非馬上取用，不然醬汁肉汁一下就燒乾了，現做料理就享用得到熱騰騰鍋氣，連青菜都比保溫鍋裡的好吃。
吃到飽技巧必殺5.
專業身手料理：如果店家標榜「XX美食節」，就鎖定主題口味的料理；或是家庭煮婦很難做出來的菜式。例如「清蒸螃蟹」、「南洋咖哩蟹煲」就要吃吃看。
吃到飽技巧必殺6.
冰淇淋：Haggen Daze，吃一球賺一球；有的飯店會供應自家手工冰淇淋，口味超讚。謝絕菜色：吃Buffet選高貴、稀有、現做為原則～小編要提醒大家，通豪饕餮美食天堂甜點區主打低卡甜點，通豪相當貼心，怕胖女孩也可以放心品嚐唷～
吃到飽技巧小編建議飲料方面選擇天然果汁或是酸梅汁，如果選汽水一定很容易就喝到脹脹囉！就蛋糕而言，不要光吃甜的，這樣會很容易反胃，先吃些味道較清新的來開胃。就火鍋而言，湯底不要喝，丸類少碰，肉類和海鮮多吃點，中途起來吃個水果或是小蛋糕，再進行第二回合，可以開始喝些高湯或果汁。記得飯和麵類少碰，如果真要選擇，就選蔬菜麵，因為那種麵很開胃～掌握吃到飽技巧後，約親朋好友到通豪饕餮美食天堂品嚐各式料理吧～
資料來源:網路
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